Molte aziende un solo progetto

I nostri obiettivi

La presenza di una forte concorrenza sul mercato agroalimentare e la ricerca sempre più attenta della qualità ha portato la Cooperativa Giulio Bellini a introdurre per i propri prodotti la caratteristica distintiva della rintracciabilità, per garantire al cliente/consumatore finale che la provenienza dei prodotti e le lavorazioni necessarie all’ottenimento di questi facciano parte di una filiera controllata e garantita.

• Rendere nota e documentata la provenienza dei prodotti trattati
• Rendere noti e trasparenti (documentati) i flussi dei semilavorati, dei prodotti finali e di processo in tutte le fasi della trasformazione (dalla raccolta al conferimento dello sfuso)
• Mantenere sotto controllo i processi di tracciabilità al fine di prevenire eventuali non conformità e programmare le attività di gestione delle stesse
• Utilizzare indici di controllo trasparenti e di elevata responsabilità ed impegno a garanzia del cliente/consumatore finale come l’evidenza, ad ogni inizio campagna dei quantitativi potenziali di prodotti ottenibile sulla base dei raccolti e, a fine campagna, delle verifiche effettuate sulla corrispondenza tra i quantitativi potenziali ed i prodotti ottenuti
• Rendere più efficiente l’organizzazione
• Migliorare l’integrazione e il rendimento degli operatori della filiera, perseguendo la politica della qualità mediante l’attuazione di pratiche pianificate e finalizzate all’esaltazione delle caratteristiche di provenienza delle produzioni di origine controllata